本日は恵比寿にある老舗のスパゲッティの名店「アンクルトム」をご紹介！
目次
恵比寿で有名なスパゲッティ専門店の老舗「アンクルトム」がおすすめ
アンクルトムといったら恵比寿に詳しい人や地元人は絶対知っている有名店。
1993年オープンした老舗、ランチ時には連日行列の大人気スパゲッティ専門店です。
アンクルトムの外観とアクセス
恵比寿駅西口から徒歩３分程度。
有名なたい焼き屋ひいらぎの目の前、タコ公園のそばにありました。見過ごしそうな小さなお店です。
夕方開店の１５分前に到着しましたが、すでに３組並んでいました。
アンクルトムの店内の様子。ビートルズに囲まれて
店内はカウンターとテーブル席を合わせて１８席。木の温もりを感じる落ち着いた店内です。
BGMはビートルズが流れていて、壁に飾ってあるポスターもビートルズ関連。店主さんがビートルズファンのようです。
スパゲッティとビートルズ、懐かしいフレーズですが店内は古めかしい感じは全然無く、むしろ洗練されていておしゃれな雰囲気。
常連さんが多く、メニューを見ずに注文する人が多いことに驚きました。また大盛りもマストのよう。
アンクルトム ７０種類以上のスパゲッティのメニュー
トマトソース、唐辛子トマトソース、ミートソース、タラコ
しょう油風味、タマゴとベーコン、アサリ、ホワイトソース、ペペロンチーノ
サラダのスパゲッティ、スープのスパゲッティ、チーズのスパゲッティメニューはスパゲッティ、サラダ、アンティパスト、ドリンクなんですがスパゲッティの種類がとにかく多い！！
- トマトソース ９種類
- 唐辛子トマトソース ７種類
- ミートソース ５種類
- タラコ １４種類
- しょう油風味 ８種類
- タマゴとベーコン ６種類
- アサリ ６種類
- ホワイトソース ５種類
- ペペロンチーノ ６種類
- サラダのスパゲッティ ３種類
- スープのスパゲッティ ４種類
- チーズのスパゲッティ ２種類
- 季節のスパゲッティ ４種類
数えてみたら現在（２０１８年１０月）は７９種類でした！
タラコスパゲッティのメニュータラコに関しては１４種類ものスパゲッティがあります。
季節のメニューも見逃せない季節のメニューは秋鮭や旬の野菜を使ったスパゲッティでどれも美味しそうです。
こりゃなかなか決められない。常連さんは席に着くと同時に注文しています。
アンクルトムのおすすめメニューはタラコスパゲッティ
こちらのお店の人気メニューはダントツでタラコスパゲッティなんだそう。
初めての訪問だったので、タラコスパゲッティ「タラコとウニと青シソ」１１３０円を選びました。
一緒に訪問した夫はタラコスパゲッティ「タラコとウニと納豆」１２９５円を注文。
テーブルにはチーズ、バジル、タバスコ、粒胡椒が置いてありました。
タラコとウニと青シソ
きました〜！！
木の器に盛られ、スパゲッティがツヤツヤ輝いています。
バターとウニの香りが食欲をそそる〜！見ただけでウニとタラコがたっぷり入っているのが分かります！
刻まれた青シソもたっぷりで嬉しい。
スパゲッティがプリプリっとして絶妙な茹で加減！このスパゲッティ、今まで食べなかったことを激しく後悔。
タラコと濃厚なウニがバターでマイルドになって麺に絡まり、青シソでさらに風味をアップさせ口の中がパラダイス。最後まで飽きることなく食べ終え、もっと食べていたいという気持ちにさえなりました。
週３食べたいと話していた常連さんの気持ちに同意。
タラコとウニと納豆
夫の「タラコとウニと納豆」見た目の違いは分かりませんが
ひきわり納豆がたっぷり。納豆が入ることで更にマイルドさがアップしクリーミィになっていました。
これまたウマい！！なんでこんなにおいしいの？
パスタ１品でだいたい１０００円オーバーのお店なので値段設定は高めですが、また明日も行きたい、毎日食べたい、全種類食べてみたいと思ってしまう中毒性のあるお店です。
常連さんが多いことに納得。退店時は厨房のシェフを見つめ「グッジョブ」と心の中でつぶやきお会計。ごちそうさまでした！
こちらのお店の前には、たい焼き屋のひいらぎがあるのでセットで訪問をおすすめします！！１日で２つの名店を味わえますよ。▼
アンクルトムの営業時間と定休日
アンクルトム
| 営業時間 月〜金曜 | ランチ１１：３０〜１５：００/ディナー１８：００〜２１：００ |
|---|---|
| 営業時間 土曜日 | １１：４５〜１５：００ |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 公式HP | アンクルトム |
地図
