大阪で大人気の高級食パン専門店嵜本(サキモト)が東京進出ということで出遅れましたが訪問してきました〜。
2018年12月7日田園調布にオープンし早くも話題となっている嵜本(サキモト)。土日は行列になっている事もあるよう。そんな訳で本日は嵜本をご紹介します!
2020年2月19日小田急ハルク新宿店、3月6日武蔵小杉にオープンしています
目次
大阪発の嵜本(サキモト)が田園調布にオープン アクセスと外観
高級住宅街の田園調布。田園調布駅、初めて降り立ったのですが改札を出た途端それはもう落ち着いた雰囲気でオシャレ。
自由が丘が一駅隣にあり、田園調布駅もまた人気のカフェやベーカリーなど軒を連ねています。
また緑が多くイチョウ並木の道や公園も多く散歩にぴったり。
こんな最高の環境に、しかも場所は田園調布駅の目の前。すごいな嵜本と一人感心する。
平日の午後に訪問、行列はなく店内には2、3人の先客がいました。
撮影ポイントは、お店左横のこちらです。
嵜本(サキモト)店内の様子 ジャムの販売と試食もあり
店内に入ってまず目がいくのは、小瓶に詰められた沢山のジャム。定番のフルーツジャムからオリジナリティ溢れるミルクジャムまで種類は豊富。
そして、驚いたのが値段!手のひら半分ほどの小さな小瓶が680円〜780円程。食パンだけではなくジャムにもこだわりがあるようで高級ジャムに戸惑う私。
どれも気になるものばかりで、フルーツの素材を生かしたフレッシュなフルーツジャムや、淡路島牛乳と北海道産生クリームをメインとして作った滑らか濃厚ミルクジャム。
キラキラ輝くジャムは宝石の名前と組み合わせてあり特別感を感じますね。
ジャムは試食が置いてありました。ちゃんと味見をして選べるから間違いないですね!
食パンは2斤サイズから販売していますが、お気軽に購入できる1枚サイズのものもありました。
1枚ずつパッケージされていてオシャレ!カバンにもスッと入るサイズ。
こちらのラスクも人気商品のようです。極上ミルクバター食パンをオーブンでカリッと焼き上げた1口サイズの香ばしいラスク。300円と値段もお手頃で手土産にもぴったり。
嵜本(サキモト)食パン 焼き上がり時間・予約方法
食パンは2種類(曜日限定食パンは月曜・火曜日のみ販売)
- 極美ナチュラル食パン(2斤・900円)卵・乳不使用 さっくりとした食感
- 極生ミルクバター食パン(2斤・950円)ふっくら柔らか滑らかな食パン。ハチミツ入り
予約方法
- 予約方法:店頭申し込みか電話注文(田園調布は予約をしていなくても2本まで購入可能)03-5755-5371
- 予約締め切り:受け取り前日の14時まで
- キャンセル受付:受け取り当日の14時まで
- お受け取り:受け取り時刻から60分
- 一人2本まで購入可能
焼き上がり時間
- 極美ナチュラル食パン:11時、13時、15時
- 極生ミルクバター食パン:11時、12時、14時、16時
田園調布店では焼き上がり時間や在庫があれば予約なしでも2本まで購入可能だそうです。
嵜本(サキモト)イートインメニュー
オーダー方法
①食パンを選ぶ(極美ナチュラル食パン280円or極生ミルクバター食パン300円)
②食べ方を選ぶ(トーストor生食パン12:00〜)
③トッピングを選ぶ
- 3種類のお好きなジャム+200円
- 3種類のお好きなジャム+北海道バター+300円
- 3種類のお好きなジャム+伝統発酵バターエシレ+500円
- 北海道バター+100円
- フランス伝統発酵バターエシレ+300円
トッピングにジャムを選ぶと先ほど見とれていた高級ジャムから選べるそう!「16種類の中からお好きなものを選べます。」と急に言われ慌てます。
じっくり選びたいが、レジに列ができてきていたので直感でパパっと選択。しかし動揺してしまい3種類全部ミルクジャムを選んでしまいました。フルーツジャムを選んでいなかったことに気づいたのは食べ終えてから。
イートインスペース
イートインはテーブルが5つ、壁際の椅子はソファでゆっくり。イートインスペースを利用している人は少なく、食パンの予約購入が多いようです。行列はなかったけど、次々に食パンが売れていました。
極生ミルクバター食パンと3種のジャム 500円
食パンは極生ミルクバター食パン、トーストしてもらいました。食パンはハチミツがほんの〜り甘くしっとり。
トーストするよりそのまま食べた方が美味しかったかも(後で確認するとそのまま食べることをオススメされていました。)
ジャムはラムレーズンパール、アールグレイパール、黒ごま真珠を選択。
ミルクジャムはどれも濃厚でおいしかった!!特にラムレーズンパールがラム酒がしっかり効いていて濃厚で大人な味で酔いしれました。
これでワンコインだったので、パンやジャムの購入に迷った時はイートインでお手軽に試してみるのもオススメです。
さいごに
最近ブームの高級食パン。たまにちょっと贅沢な気分を味わいたい時や、手土産にはぴったり。
嵜本(サキモト)はジャムにもこだわっていて、ちょっと添えるだけでパンがとびきりのスイーツになってしまう贅沢なジャムなので是非味わってほしいです。
イートインでは気軽に食パンとジャムが楽しめるのでオススメです。
高級食パン専門店 嵜本(サキモト)営業時間・定休日
営業時間 | 11:00〜18:00 |
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定休日 | 水曜日 |
公式HP | 嵜本(サキモト) |
地図
今日も楽しかったです😊❤️
ジャムは色んな種類がありすぎて…🤔
レジに列ができちゃったら あたしもパパッと選んじゃいます😅💦
ゆっくり選びたいところですね😊👍🌸
大阪難波にも嵜本さんあるのですが…
田園都市のゆったりした雰囲気のあるカフェで食べてみたいです😆☕️🍞
katsuraさんありがとうございます!大阪発祥ですもんね。大阪の方にも行ってみたいです(^^)
こちらの方にも返信ありがとうございます😭💦
今は乃が美さんと嵜本さんの食パンが1番好きです
( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
是非ぜひ大阪に来て下さいヾ(´︶`♡)ノ ♬