珈琲を飲みたい猫

都内の美味しいものを求めて奔走中。食いしん坊がオススメのお店を紹介するブログです。

【メゾン ダーニ白金(MAISON D'AHNI)/白金高輪】バスク地方の伝統的な焼き菓子が絶品のパティスリー

こんにちは。 猫イズムです。 本日は、白金高輪にあるパティスリー「メゾンダーニ (MAISON D'AHNI)」をご紹介。 ガトーバスク パティシエの戸谷尚弘氏がフランスで修行後、2015年6月にメゾンダーニ をオープン。こちらのお店では、バスク地方で伝統的…

【空と麦と/恵比寿】八ヶ岳の自家農園で小麦から作っている身体に優しいベーカリー

こんにちは。 以前、焼き立てパンが食べたいが故に、パン屋でアルバイトをしていた猫イズムです。 本日は、自然豊かな八ヶ岳の自家農園で小麦を栽培し、一からパン作りをしているという恵比寿のベーカリー「空と麦と」をご紹介です。 「空と麦と」の美味しい…

【エビス バインミー ベーカリー(EBISU BANH BAKERY)/恵比寿)一から手作り、本格的なベトナムのバインミーが食べられるお店

こんにちは。 行ったことはないけれど、ベトナムの食文化に興味津々の猫イズムです。 そんな私に、ベトナムの本格的なバインミーの味を教えてくれたお店、エビス バインミーベーカリーを本日はご紹介です! バインミーサンドウィッチ ベトナムで定番のバイン…

【AWORKS (エーワークス)/学芸大学駅】移転後のエーワークスでカラフルなレインボーチーズケーキを食べた

こんにちは。 チーズケーキ大好き、猫イズムです。 AWORKSのレインボーチーズケーキ 今回は、学芸大学駅近くのチーズプロフェッショナルが営むチーズケーキカフェAWORKS(エーワークス)をご紹介! こちらのカフェは元々、学芸大学駅徒歩2分の場所にありま…

【ヒグマドーナツ×コーヒーライツ(HIGUMA Doughnuts×Coffee Wrights)/ 表参道】出来立てのドーナツと、挽きたてのコーヒーが出会ったコラボ店

こんにちは。 珈琲には甘いものが欠かせないと考えている、猫イズムです。 珈琲の相棒 ドーナツ 珈琲の最高の相棒、それは「ドーナツ」 サクッと揚げたドーナツと珈琲って、何であんなに合うんでしょうか? そんな、珈琲に合う美味しいドーナツを販売してい…

【グリーン・ビーン・トゥ・バー・チョコレート(green bean to bar chocolate) /中目黒】カカオ豆から本格的なチョコレートを作っている話題のおすすめチョコレート専門店

こんにちは。 日々の生活に、あま〜いチョコレートが欠かせない猫イズムです。 チョコレートってそもそも、どのように作られているか知っていますか? 今回ご紹介する、中目黒にあるグリーン・ビーン・トゥ・バー・チョコレート。 カカオ豆の仕入れ、豆の選…

【ザ・テラス/ウェスティンホテル東京・恵比寿】一休で予約してランチビュッフェを楽しんだよ

こんにちは。 食べ盛りの猫イズムです。 本日は都内で大人気ブッフェ ウェスティンホテル東京にあるザ・テラスをご紹介! ザ・テラスのブッフェはデザートブッフェが特に大人気。 デザートブッフェは都内No.1とも言われており、予約が取りずらい事で有名で…