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【中目黒】伝統の味を守り続けたチーズケーキ専門店 ヨハン(JOHANN)

おすすめのチーズケーキ専門店
猫イズム
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こんにちは、チーズケーキを求めて食べ歩いている猫イズムです。

チーズケーキ好きには有名な中目黒にあるチーズケーキ専門店「ヨハンを本日はご紹介。

チーズケーキを食べ歩き、ふと原点に戻りたくなった時に訪問するのが老舗のヨハンです。

伝統的なチーズケーキのレシピを忠実に守り、良質で新鮮な材料を使って作り上げるヨハンのチーズケーキは、誰もが納得する本物のチーズケーキなんです。

おすすめポイント
  • 伝統ある美味しいホームメイドチーズケーキが食べられる
  • 自然がいっぱい、目黒川沿いを散歩しながらお店に行ける
  • 5日間日持ちがあるので、手土産などにもピッタリ!

チーズケーキ専門店ヨハンってどんなお店?

ヨハンチーズケーキ専門店

無着色、無香料、無水、保存料は一切使用しておりません。開店以来、同じ材料と同じ分量を守り続け、厳密な製造工程で焼き上げていますので味は常に変わらず一定。

冷蔵・冷凍でも、1週間ほどは味を落とさずに保存できます。

引用元:公式HP

1978年創業のヨハンは、創業以来おなじ味・レシピを忠実に守ってチーズケーキを作っています。変わらぬ味にファンも多いそう。

猫イズム
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30年も同じ味で勝負しているのがすごい!

ヨハンの外観中目黒川沿いにお店はあります。目黒駅から緑沢山の気持ちのいい道を散歩しながら、5分程度で到着です。

4種類のヨハンの絶品チーズケーキ

ヨハンのチーズケーキ

平日のお昼頃に訪問。

ヨハンのチーズケーキ

店内のショーケースにはチーズケーキがずらり。

ヨハンのチーズケーキ

チーズケーキは4種類のみで勝負!

チーズケーキは4種類
  • ナチュラル
  • メロー
  • ブルーベリー
  • サワーソフト
猫イズム
猫イズム
ケーキのサイズは小さめだよ 

全種類食べてみたい!4種セットがおすすめ

ヨハン4種セット

やっぱり全種類食べてみたいですよね!そんな方にピッタリの4種セットが販売されています。

ナチュラル、メロー、ブルーベリー、サワーソフト4種類入って1600円。

ナチュラル

ナチュラル

チーズ本来の味わいを生かし、甘みもおさえめ

滑らかな食感とチーズの濃厚さ、酸味のバランスが丁度いい。バランスが絶妙です。チーズ含有率が65%という贅沢なチーズケーキです。

メロー

メロー

まろやかな甘みコクが持ち味、伝統にのっとった本物

見た目はナチュラルと区別がつきませんが、よりまろやかで甘みを感じました。シンプルなのにまた食べたくなる味わい。金色の包み紙がメローの目印です。ちょっと崩れてしまいました。

メローが人気商品なんだそう。

ブルーベリー

ブルーベリー

ブルーベリーをのせたあっさりとした口当たり

ぷるぷるとしたブルーベリーのゼリーがのっていて粒も少し残っています。甘すぎないフルーティな味わいでチーズケーキとピッタリ。でも、これだけだとちょっと物足りないかも?

サワーソフト

サワーソフト

サワークリームが爽やかな酸味をプラス

柑橘系の苦味を少し感じ酸味が爽やかなサワーソフト。よーく見ると断面にオレンジのツブツブが。甘さがかなり控えめでワインと合いそう。これ好きです。

猫イズム
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小さいサイズだから4個ペロッと食べれちゃう。

大きいサイズの丸型ナチュラルと角型ナチュラルは全国発送可能

カットされていない丸型と角型のナチュラルは全国発送が可能です。

発送の受付は店頭かFAX

ヨハン発送について

  • 丸型ナチュラル 4800円
  • 角型ナチュラル 2800円
猫イズム
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成城石井でも取り扱っている店舗があるんだって。

持ち歩きについて

ヨハンの持ち歩き

購入時、持ち歩きの時間は聞かれませんでしたがドライアイスが入っていました。帰宅後に冷蔵庫に入れれば多少持ち歩いても問題ないとのことでした。

購入日から5日間日持ちもするので、遠方への手土産にも使えそうです。

ヨハンのアクセス・営業時間・定休日

営業時間 10:00〜18:30
定休日 無休
TEL 03-3793-3503
公式HP ヨハン
猫イズム
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電話での予約、取り置きも可能だよ。ぜひお試しを。

 

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