本日は恵比寿にあるこだわりの具材が詰まったコッペパン専門店「えびすぱん」をご紹介。
２０１７年３月にオープンと比較的新しいお店です。
目次
最近話題のコッペパン専門店「えびすぱん」。恵比寿のコッペパンは進化形。
恵比寿駅東口から徒歩５分。黄色い看板が目印のこじんまりとした可愛らしいお店です。
ここ最近コッペパンのお店がどんどん増えているような気がします。手軽に食べられる昔懐かしいコッペパン。コッペパンのイメージは大きくて安い！そして給食のイメージが強いです。
そんな素朴なコッペパン、私もハマっています。
しかし今回ご紹介するコッペパン専門店「えびすパン」はそんなイメージを超えたこだわりがある進化形のコッペパンなんです。見たことない具材が沢山でおしゃれ。
中には燻製のサバを使ったコッペパンやサーモンとサワークリームのコッペパンなどがあります。
「えびすぱん」メニュー。売り切れることが多いので午前中の訪問がおすすめ
店内はイートインスペースが５席あります。今回訪問したのは夕方。売り切れた商品が多かったです。
ショーケースに並んでいます。
以前、午前中に行った時の写真がこちら↓
ショーケースにぎっしり。たくさんの美味しそうなコッペパン！ワクワクします。
- いちごみるく
- ピーナッツ
- ティラミス
- とんかつ
- 燻製サバ
- サーモン＆サワークリーム
- はちみつミルク＆ローストクリーム
などなど。
変わり種から定番商品まで種類が豊富で迷ってしまいます。
「えびすぱん」お手頃価格のドリンクメニュー
コーヒーは１１０円、カフェラテ２４０円、紅茶２２０円などなど。とても安いんです！
コッペパン屋には珍しいアルコールも置いてあります。
自家製のフルーツビネガー（レモン、ベリー、パイン）をソーダやミルク、アルコールで割ったドリンクもオススメだそうです。
人気メニューのはちみつクルミコッペパンとサーモン＆サワークリームコッペパン
はちみつクルミコッペパン２６０円 サーモン＆サワークリームコッペパン３５０円
いつもスイーツ系コッペパン、惣菜系コッペパン１つずつとドリンクを頼みます。
小ぶりなパンのためしっかり食事というより小腹を満たす感じです。（私の場合）食べ歩きにも丁度いいサイズです。
はちみつクルミコッペパンは見ての通り大きめにカットされたクルミがたっぷりなんです。
ホイップされた甘さ控えめのクリームにハチミツとクルミが相性ぴったり。優しい味わい。
サーモン＆サワークリームのコッペパンもオイル漬けされたサーモンとたっぷりのサワークリームが美味しいです。ふかふかのコッペパンと意外な組み合わせですがGOODです！
「えびすパン」は具材は手作り、自家製なのですがパンにもこだわっています。高級ホテルに卸している老舗のパン屋さん「新橋ベーカリー」に特注しているそうでフワフワでシンプルな美味しさです。
オススメの組み合わせ
今回食べたコッペパンも美味しかったですが私のオススメの組み合わせはこちら！
たまごコッペパン２００円（一番人気！こだわりの卵で普通の卵の４０倍ものビタミンAを含む 大きめカットの卵が美味しいコッペパン）
ピーナッツコッペパン２００円（自家製ピーナツバター香ばしくやみつき）
コーヒー１１０円（とにかく安い）
合わせて５１０円！！どうでしょう？
初めて行く方はぜひ参考にして見てください。
えびすパンのモーニングサービス
たまごコッペパン製造中。
えびすパンはモーニングサービスがかなりお得！
モーニングサービスではコッペパンの種類は少ないですが、コッペパンを購入するとドリンクがサービスで付いてくるんです！
７：３０〜喫茶開始まで（ある程度のコッペパンが出来上がるまで）
コッペパン購入でドリンク選択
- コーヒー
- アイスティー
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
アイスコーヒーとたまごコッペパン。２００円（たまごコッペパンの場合）で楽しめるなんて最高の朝です。
たまごコッペパンは出来立てほんのり温かかったです！
散歩をしながらコッペパンを楽しみました。こだわりの美味しいコッペパン専門店。ぜひ行ってみてくださいね。
えびすパンの営業時間・定休日
えびすぱん
| 営業時間 | ７：３０〜１８：００（７：３０〜喫茶開始までモーニング） |
|---|---|
| 定休日 | 水曜（他不定休あり） |
地図
恵比寿周辺のパンはこちらもおすすめ▼
