本日は恵比寿でヘルシーランチが食べられるファラフェルブラザーズをご紹介!
目次
ヘルシーで美味しいヴィーガンフードのファラフェルランチ
![f:id:sabotennmegane:20181008182420j:plain ファラフェルブラザーズのランチ](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182420.jpg)
ファラフェルって知っていますか?この写真右にある茶色い丸っこいものです。
ファラフェルとはヒヨコ豆をすり潰してニンニクや数種類のハーブを加えて油で揚げたものです。
中東全体で食べられており、ヘルシーなファーストフードとして人気があります。
引用元:ファラフェルブラザーズのパンフレットより
簡単に言うとヒヨコ豆のコロッケです!
よくピタパンに挟んで食べることが多いのですが、ファラフェルが食べられるお店が少なく、ファラフェル好きには朗報!
2018年8月に恵比寿にファラフェル専門店「FALAFEL BROTHERS」(ファラフェルブラザーズ)がオープンしました。
![f:id:sabotennmegane:20181008182540j:plain ファラフェルブラザーズ2号店](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182540.jpg)
六本木に1号店があり恵比寿店は2号店になります。
オーナーさんは兄弟2人でやっていて恵比寿店がオープンしたため兄弟は二手に別れてお店をやっているそうです。
恵比寿店はイートインスペースがしっかり確保されているためゆっくり店内でファラフェルを堪能することができます。
![f:id:sabotennmegane:20181008182604j:plain ファラフェルブラザーズの外観](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182604.jpg)
恵比寿から広尾方面に向かった道路の通り沿いにあります。
恵比寿駅から徒歩10分程度です。
![f:id:sabotennmegane:20181008182627j:plain ファラフェルブラザーズ恵比寿店の外観](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182627.jpg)
こちらです。
ファラフェルブラザーズ恵比寿店 店内の様子
六本木店はテイクアウト(カウンター席は3席あり)をメインにしたお店ですが、恵比寿店はカウンターとテーブル席があり広々としていました。
![f:id:sabotennmegane:20181008182727j:plain ファラフェルブラザーズ恵比寿店の店内の様子](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182727.jpg)
カウンター席6席、窓際で気持ちが良さそうです。
![f:id:sabotennmegane:20181008182748j:plain ファラフェルブラザーズの店内の様子](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182748.jpg)
ソファー席も広々。
![f:id:sabotennmegane:20181008182813j:plain ファラフェルブラザーズのソファー席](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182813.jpg)
テーブルの端に備え付けられている丸いものはスマートフォン用のワイヤレス充電器で携帯電話を上に乗せると充電されます。(ただしAndroidかiPhone8以降の機種が利用可能です。)
ファラフェルブラザーズのメニューとオーダー方法
![f:id:sabotennmegane:20181008182939j:plain ファラフェルブラザーズカウンターで注文](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008182939.jpg)
入店後こちらのカウンターでオーダーします。
![f:id:sabotennmegane:20181008183016j:plain ファラフェルブラザーズのメニュー](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183016.jpg)
カウンターにサンプルが飾られていて分かりやすい。
左からサラダボウル、ハーフサンドイッチ、一番右がフルサンドイッチ。ピタパンが丸々1枚使用されていてかなり大きいサイズですね。
![f:id:sabotennmegane:20181008183914j:plain ファラフェルブラザーズのベーグルサンド](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183914.jpg)
ベーグルサンドもありました〜〜!ベーグル大好きなんです。
オーダー方法
![f:id:sabotennmegane:20181008183235j:plain ファラフェルブラザーズオーダー方法](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183235.jpg)
メインメニューの選択
- サラダボールセット 1380円
- ハーフサンドイッチセット 880円
- フルサンドイッチセット 1280円
それぞれファラフェル(ヒヨコ豆のコロッケ)が入っています。
単品のメニューもそれぞれあります。
![f:id:sabotennmegane:20181008183253j:plain ファラフェルブラザーズオーダー方法](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183253.jpg)
ベースの野菜を選択
- ケール
- レタス
- ほうれん草
![f:id:sabotennmegane:20181008183313j:plain ファラフェルブラザーズのドリンク](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183313.jpg)
ドリンクを選択
- ミントティ
- ルイボスティ
- 自家製レモネード
- グレープフルーツジュース
上記から選んでくださいと言われましたが他にもあるのかもしれません。
サイドメニューを選択
- フライドポテト
- レンコンフライ
トッピングの具材を選択
ファラフェルサンドのハーフサイズは2種類
フルサイズとサラダボールセットは3種類選択。
![f:id:sabotennmegane:20181008183337j:plain ファラフェルブラザーズのトッピング](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183337.jpg)
トッピングはこちらから選びます。ビーツやハラペーニョ、ババガニュース(ナスとゴマのディップ)
![f:id:sabotennmegane:20181008183409j:plain ファラフェルブラザーズのトッピング](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183409.jpg)
クランチサラダ、キュウリ&トマト、フムスなどなど。ヘルシーな野菜がたっぷり。
![f:id:sabotennmegane:20181008183428j:plain ファラフェルブラザーズのソース](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008183428.jpg)
ソースの選択
- オリジナル
- スパイシー
- デーツ(週替わり)
以上!
トッピングも初めて見る食材が多く色々質問してしまいましたが、日本語の上手な外国人の店員さんが優しく教えてくれました。
ファラフェルのフルサンドイッチセットとサラダボールセット
フルサンドイッチセットとサラダボールセットを注文。
ドリンクはアイスルィボスティとアイスミントティにしました。
![f:id:sabotennmegane:20181008184727j:plain ファラフェルブラザーズのドリンク](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008184727.jpg)
ドリンクは大きなボトルにたっぷり!ストローが金属製のものでストローもキンキンに冷えていてナイスな感触。環境にも優しくこれはアリです。
サラダボウルセット 1380円
![f:id:sabotennmegane:20181008184754j:plain ファラフェルブラザーズのサラダボウルセット](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008184754.jpg)
トッピングは3種類でビーツ、ババガヌーシュ(ナスとゴマのディップ)、キュウリ&トマト。
サイドメニューはフライドポテト、ソースはスパイシーにしてみました。
![f:id:sabotennmegane:20181008184819j:plain ファラフェルブラザーズのサラダボウルセット](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008184819.jpg)
かなりボリューミィ!野菜もたっぷりで嬉しいですね。ファラフェルは6個入っていて揚げたてカリカリのホックホク!中央にはたっぷりのフムス。
サラダはソースや真ん中にあるクリーミィなフムス、トマトソースと混ぜながら食べると悶える美味しさ。
![f:id:sabotennmegane:20181008184847j:plain ファラフェルブラザーズのフライドポテト](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008184847.jpg)
厚切りポテトフライもサクサクで美味しいです。
ファラフェルフルサンドイッチ 1280円
![f:id:sabotennmegane:20181008184937j:plain ファラフェルフルサンドイッチ](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008184937.jpg)
トッピングは3種類でコーン、ごぼう×グリンピース、きゅうり&トマト、ソースはオリジナルです。
こちらもかなりボリューミィ!ピタパンがフルサイズなため重量感あり野菜もたっぷり詰まっています。ずっしり重い。
![f:id:sabotennmegane:20181008185102j:plain ファラフェルブラザーズのファラフェルサンド](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008185102.jpg)
ピタパンはモチモチ柔らかくカリカリのファラフェルと一緒に食べるととっても美味しい。
ピタパンがフルサイズ、そしてもっちり分厚いタイプだったのでかなりボリューミィです。
テイクアウトもできるので、晴れた日は公園でファラフェルサンドでピクニックも良いかも。
ファラフェルブラザーズのヴィーガンスイーツ
![f:id:sabotennmegane:20181008185214j:plain ファラフェルブラザーズ ケーキ](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008185214.jpg)
スイーツもありました。デイリーフリー、グルテンフリー、シュガーフリーのケーキ。
全て乳製品や小麦粉、砂糖、卵は使用していないヴィーガンスイーツなんだそう。甘酒やデーツなどで甘みをつけているそうでちょっと味が想像できない。
![f:id:sabotennmegane:20181008185240j:plain ファラフェルブラザーズのケーキ](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20181008185240.jpg)
とてもカラフルなケーキ、気になります。
こちらはターメリックチョコレートケーキ。スパイス香るオススメのケーキだそうです。
さいごに
身体に優しいヴィーガンフードが味わえるファラフェル ブラザーズ。野菜がたっぷりでヘルシーなため、野菜不足やダイエットの時におすすめです。
そしてボリュームがあるため満足感は得られ一石二鳥!
都内のファラフェル専門店 こちらもオススメ▼
![](https://www.ponnta.net/wp-content/uploads/2019/04/20190130213216.jpg)
ファラフェルブラザーズ恵比寿店の営業時間と定休日
ファラフェル・ブラザーズ 恵比寿店
営業時間 | 11:00〜22:00 |
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定休日 | 日曜日 |
公式HP | ファラフェルブラザーズ |
地図