珈琲を飲みたい猫

都内の美味しいものを求めて奔走中。食いしん坊がオススメのお店を紹介するブログです。

目黒通り沿いにFactory & Labo神乃珈琲を発見!

目黒通り沿いのおしゃれカフェ発見

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平日の晴れたお昼間。

目黒から学芸大学方面へ自転車を走らせていた途中、なんだかオシャレな建物が出てきました。

東京にしては随分広い敷地に立っている建物です。なんだなんだ?

 

Factory &Lavo神乃珈琲(ファクトリーアンドラボ カンノコーヒー)

東京都目黒区中央町1−4−14 目黒通り沿い

東急東横線学芸大学駅から徒歩10分 目黒駅20分程度

9:00〜20:00

http://www.kannocoffee.com

 

なんとドトール系列

調べてみるとなんとドトールのグループ企業だそう。

そして社長が菅野(カンノ)なので神乃珈琲(カンノコーヒー)なんだそうです。

コンセプトは下記。

「日本人の味覚に合った珈琲を追求し、日本から世界に向けて発信」

 なんだか、こだわりが凄い珈琲店のようです。

自転車を止め早速行ってみよう!

駅から遠いからでしょうか、駐輪場のスペースも広いです。

 

店内に入って驚いた

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正直駅からのアクセスもあまり良くなく、へんぴな場所なのに店内に入って驚きました。なんだこのオシャレな空間!

 

2階まで吹き抜けの大きな工場が併設されています。

本格的な焙煎機がいくつもあります。

 

そして店内がとにかく広い!!

 

一階27席、2階43席あるそうです。

 

白衣で実験中?

店員さんはなぜか全員白衣です。店員さん着こなしてますね。

注文をするとビーカーに丁寧にコーヒーを淹れてくれます。

 

いい香りがする〜!!倒れそう

 

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砂糖もこだわりがあるそうです。

グラニュー糖、和三盆、洗又糖の3種類から選べます。

 

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珈琲の種類に迷ったらなんと試飲もできます。

試飲のコーヒーは作り置きなのでぬるめですが試飲なので十分です。

 

メニューの一部

  • 神煎 バランス 500円 ナッツの風味が楽しめるブレンド
  • 華煎 香り  500円 フルーティな爽やかブレンド
  • 醇煎 コク  500円 コクがある重厚感あるブレンド
  • 神乃オリジナルアイス 500円 オリジナルアイスコーヒー
  • プレミアム水出し珈琲 650円 北アルプスの天然水で抽出

 他にシングルオリジンの珈琲もあります。

 

私は自転車走らせ汗だくだったのでプレミアム水出し珈琲にしました。

ショーケースで美味しそうだったサンドイッチとシュークリームの注文も忘れません。

 

席はスペース広く天井広々

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写真は二階です。

 

雰囲気がとても良く平日なのでお客さんはまばらです。

自転車が多くとめてあったので地元の方々でしょうか。

みなさんパソコンや本を持参しておりゆっくり過ごしています。

長居してくださいと言わんばかりの、ソファやテーブルの配置です。

 

居心地がとてもいい!帰りたくない!

 

窓際の眺めが良い席が人気のようです。

 

贅沢な空間で美味しい珈琲を飲もう

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こんな素敵な空間で珈琲を飲んでいると充実した1日を過ごしている気分になりますね。

 

今日は自転車でやみくもに爆走していただけですが、思いがけずいい時間を過す事ができました。

 

ありがとう、神乃珈琲。