グルメ・カフェ

【表参道】ヒグマドーナツ×コーヒーライツ(HIGUMA Doughnuts×Coffee Wrights) 出来立てのドーナツと、挽きたてのコーヒーが出会ったコラボ店

こんにちは。

珈琲には甘いものが欠かせないと考えている、猫イズムです。

f:id:sabotennmegane:20190207235258j:plain

珈琲の最高の相棒、それは「ドーナツ」

サクッと揚げたドーナツと珈琲って、何であんなに合うんでしょうか?

そんな、珈琲に合う美味しいドーナツを販売している学芸大学のヒグマドーナツ

なんと、三軒茶屋にある自家焙煎珈琲 Coffee Wrights(コーヒーライツ)ロースタリー&カフェとコラボし、表参道にお店を出していました。

美味しい珈琲とドーナツ、1度に2度楽しめる表参道のカフェ ヒグマドーナツ×コーヒーライツを今回はご紹介です!

f:id:sabotennmegane:20190207203641j:plain

ヒグマドーナツ 

“はるゆたか”を中心に北海道の小麦を特別にブレンドした小麦粉や、牛乳、バター、砂糖など、北海道の素材を厳選してひとつひとつ手作りで作っています。
素材の素晴らしさをぜひお楽しみください。
また、素材に保存料や添加物は一切使用せず、トランス脂肪酸フリーのパーム油100%のオイルで揚げていますので、小さなお子様も安心です。

引用元:HIGUMA Doughnuts

f:id:sabotennmegane:20190207203715j:plain

Coffee Wrights (コーヒーライツ)ロースタリー&カフェ

「コーヒーをつくる人」という意味の名前であるCoffee Wrightsでは、豆を購入してたのしんでいただく方もCoffee Wrights(コーヒーをつくる人)のひとりとして考え、おいしくたのしんでいただける豆をご用意するとともに、たのしみ方について店頭で気軽にご相談いただいたり、ワークショップを開催してより深く習得していただけるお店づくりを進めていきます。

引用元:Coffee Wrights ロースタリー&カフェ

アクセスと外観

表参道駅A2出口より徒歩4分。

住宅街の中に突如、目立つ建物が!

f:id:sabotennmegane:20190207203911j:plain
ヒグマドーナツ×コーヒーライツの外観

平日の午前11:30分に到着です。

f:id:sabotennmegane:20190207204202j:plain
f:id:sabotennmegane:20190207204233j:plain

さっそく中に入ってみましょう。

f:id:sabotennmegane:20190207204354j:plain

2つの看板が飾ってあります。

あ!ヒグマのイラストがくわえているのはドーナツだ!かわいい

店内の様子

f:id:sabotennmegane:20190207204425j:plain
店内の様子
f:id:sabotennmegane:20190207204449j:plain

オシャレ過ぎませんか!?

店内に入って一瞬、戸惑います。

f:id:sabotennmegane:20190207204507j:plain

もう、どうやって、どこに座っていいか分かりません。

ベンチ・テーブル席・カウンターと一通り座ってみて(挙動不審)、一番しっくりきた大きいテーブル席に座りました。

 

椅子に座り改めて店内を見渡すと、天井近くまで大きな窓が広がっていて、店内に光が差し込み気持ちが良いです。

床や壁はコンクリートですが、木材のテーブルやベンチが店内を温かい雰囲気にしています。

メニュー

入り口すぐのカウンターで注文します。

保存料、添加物は一切使用せず、トランス脂肪酸フリーのパーム油オイルで揚げた身体に優しいドーナツです!

f:id:sabotennmegane:20190207204920j:plain
ドーナツの種類
f:id:sabotennmegane:20190207204947j:plain
メニュー
  • プレーン     220円
  • シュガー     240円
  • シナモンシュガー 240円
  • 黒豆塩きな粉   260円
  • チョコレートディッピン 300円
  • リモンチェッロ  280円
  • ハニーマスカルポーネ 300円
f:id:sabotennmegane:20190207205017j:plain

揚げたてドーナツに濃厚ソフトクリームをトッピングしたヒグマソフト

こちらは人気商品で450円。

f:id:sabotennmegane:20190207205041j:plain

こちらも大人気のハニーマスカルポーネ

北海道産マスカルポーネにハチミツをミックス!店員さんオススメです。

f:id:sabotennmegane:20190207205114j:plain
珈琲のメニュー

Coffee Wrights(コーヒーライツ)自家焙煎の珈琲です。

f:id:sabotennmegane:20190207205140j:plain

ハンドドリップコーヒーは、珈琲豆が可愛く置いてある3種類の中から選べました。

私は、みかん・桃・フローラルのような柔らかい印象のケニアの珈琲を選択。

f:id:sabotennmegane:20190207224804j:plain

店内では豆の購入もできますよ。

 

リモンチェッロドーナツとハニーマスカルポーネドーナツとハンドドリップコーヒー

f:id:sabotennmegane:20190207205241j:plain
ドーナツと珈琲の最強コラボ

揚げたてのドーナツと淹れたての珈琲がきました〜!

f:id:sabotennmegane:20190207205310j:plain
リモンチェッロドーナツ

包み紙には薄いけど、ヒグマのイラストが!

f:id:sabotennmegane:20190207205339j:plain

まずは、ホカホカのリモンチェッロドーナツをいただきます!

f:id:sabotennmegane:20190207205353j:plain
サクッと中はふんわり

ジュワッ!サクッ!

口に入れた瞬間、ジューシィなレモンの甘酸っぱさが広がります!

外側サクッと、中はフワッと歯切れが良いドーナツ。

揚げたてなので温かく、もっちり感もあります。何よりレモンが爽やかで、おいしい〜!!

f:id:sabotennmegane:20190207205415j:plain

続いて、ハニーマスカルポーネドーナツ!

f:id:sabotennmegane:20190207205441j:plain

サクッ!トロッ!

マスカルポーネが、ふんわり温かいドーナツの上にひんやり〜。
マスカルポーネは生クリームのように滑らかで、クリーミィ、そしてハチミツの甘みが軽やか。

願いが叶うのなら、マスカルポーネの量を3倍にして欲しい!美味しいです!!

2つとも、いいチョイスでした!

珈琲は浅煎りで、フルーティさが美味しい珈琲。ドーナツとの相性もバッチリ!!さすがです。

店内の雰囲気も良く、ゆっくりドーナツと珈琲を楽しむことができました。

お持ち帰り

f:id:sabotennmegane:20190207225456j:plain

ドーナツが気に入った私は、2個持ち帰り。

f:id:sabotennmegane:20190207205600j:plain

シナモン香るほんのり甘いシナモンシュガードーナツ。

f:id:sabotennmegane:20190207205626j:plain

リモンチェッロがとても美味しく、もう一度購入。

美味しくいただきましたが、やはり揚げたてが一番ですね〜!

ぜひ揚げたてを一度食べて欲しいです。

まとめ

ヒグマ×コーヒーライツは、一度でそれぞれ美味しいお店のドーナツと珈琲が楽しめる貴重なコラボ店。

揚げたてのドーナツと珈琲で、美味しい時間を過ごすことができますよ。

お店情報

ヒグマドーナツ×コーヒーライツ(HIGUMA Doughnuts×Coffee Wrights)

営業時間 11:00〜18:00

定休日  水曜日

こちらの記事もおすすめ!

POSTED COMMENT

  1. alto_y より:

    こんにちは!
    ドーナツとコーヒーは、いいコンビですよね。
    特に寒い季節だと最高で。。
    余談ですが、私の家の近所には
    しろくまドーナツという塩ドーナツ専門店があります。
    熊×ドーナツ×コーヒーというところまで
    ばっちり一緒だったので、面白い偶然だなあと思い
    ついコメントしちゃいました(*´ー`*)
    私も行ってみたいです!

  2. sabotennmegane より:

    id:alto_y
    山田あるとさん、コメントありがとうございます!共通点多いですね〜!塩ドーナツというのが、気になります。関西の方も食べ歩きしたいです(^^)

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です