こんにちは!
コーヒー大好き猫イズムです。
本日は手軽に簡単自宅で水出しアイスコーヒーが作れる「プレミアムローストアイスコーヒー」と「水出しコーヒーポット」をご紹介します。
私と夫は珈琲が大好きで年中飲んでいます。1日3杯以上飲んでいるかも・・・。
ホット珈琲は自宅で豆から挽き楽しんでいますが、アイスコーヒーを飲みたい時はコンビニでついつい買ってしまう。
でもできれば自宅でゆっくり飲みたい!毎日、何杯も!
でも面倒な事はしたくない!
という事で辿り着いた方法が「自宅で水出しアイスコーヒーを作ろう!」です。
カフェで水出しアイスコーヒーが置いてあるところはありますが、普通のアイスコーヒーと比べてクリアーで雑味がなく飲みやすいですよね。
それを自宅で作っちゃいましょう。やっちゃいましょう。
プレミアムローストアイスコーヒーのおすすめポイント
普段購入している水出しコーヒーは「プレミアムアイスコーヒー500g」です。
何がいいって香りもしっかりしてコクがある普通に美味しいアイスコーヒーができるんですが、とにかくコスパが良い!
500gで1200円(税込2396円)
約50杯分楽しめます。
1杯24円!!プライスレス!(ほぼね)
豆の焙煎はフレンチとしっかりめなので、深煎りが好きな人やミルクと合わせたい人にはぴったりだと思います。
そして500gと量は多いのですが配送方法は嬉しいメール便!
ポストに配送してくれるので不在時でも安心。
こんな感じで届きます。封を開けた途端、コーヒーのいい香りが漂います。
500gなんですが1袋250gが2袋入っています。
メール便で送ることができるように、うす〜くなっています。メール便ギリギリサイズにおさめてくれています!ありがたい
4月12日に注文したんですが、焙煎日は購入日の4月12日。
そして購入時に挽き目を選択できます。
- 豆のまま
- 中挽き(アイスコーヒー用)
- 細挽き(水出しコーヒー用)
水出しコーヒー用で細挽きを選択しましょう。
簡単水出しアイスコーヒーの作り方(ハリオの水出しコーヒーポット使用)
私はいつもハリオの水出しコーヒーポット600mlを使用しています。
5年前くらいに購入しましたが中々長持ちしてくれていて、使いやすいので気に入っています。
ではでは、さっそく作ってみましょう!
準備するもの(今回は600ml作ります)
・プレミアムローストアイスコーヒー60g
・水出しコーヒーポット
・水
①粉を入れる
ストレーナーにコーヒーの粉を入れます。
1杯10〜13g使用するのでコーヒースプーン6杯分。
無ければ適当に計量スプーンなどで入れましょう。
濃さは好みで調整しましょう。
このくらいになりました。
②水を入れる
水をジャバジャバ入れましょう。大雑把で申し訳ありません。水飛び散ってます。
③軽く混ぜる
スプーンなどで軽く混ぜ粉と水を馴染ませます。混ぜなくてもなんとかなります。
④放置
8時間程度、冷蔵庫で放置します。
私は寝る前に作って朝飲めるようにセットしています。
寝過ごした日は長めに放置することになってしまいますが、特に問題なし。
(長時間入れっぱなしにすると酸味や雑味が出てしまうそうです。)
8時間放置した後に、粉が入ったストレーナーを取り出したら出来上がり♪
以上です。めっちゃ簡単!
これで美味しい水出しコーヒーが自宅で簡単に楽しめますよ。
夏場は夫に朝、ドヤ顔で水出しコーヒーを出しています。喜んでもらっています。
水出しコーヒーは水でゆっくり抽出するので、酸味や雑味がなくスッキリした味わいのアイスコーヒーを楽しめます。夏場にぴったり!
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ハリオの水出しコーヒーポットは一人暮らしの時に買ったものなので600mlを使用していますが、2人以上の家族がいる場合は1000mlをおすすめ!
2人だとすぐ無くなっちゃう。
これ、食器洗浄器も使用できるので楽チン!(フィルターは手洗いしてます)
まとめ
自宅でアイスコーヒーを楽しみたい方は、簡単水出しコーヒーがおすすめ。
たくさん飲みたい!そしてコスパを考えるのであれば、プレミアムローストアイスコーヒーを一度お試しあれ。
暑い時期は冷えたアイスコーヒーを自宅でいつでも楽しむことができますよ。