こんにちは。
猫イズムです。
肌寒い季節になり、寒さに弱い私は自宅に引きこもれるように準備を始めます。
美味しいコーヒー豆を準備することもその中の1つ！
そんなワケで今日は、私のお気に入りのカフェにコーヒー豆を求めてお出かけです！
武蔵小山の美味しい珈琲が楽しめるカフェ、アマメリアエスプレッソをご紹介。
世界の美味しいコーヒー豆を身近に楽しめるオススメのカフェ
武蔵小山駅から商店街を通り５分。
武蔵小山の街並みに溶け込んでおり、こじんまりとしたカフェなので見逃しがちですが、人気のカフェです。
隣に派手な歯医者さんがあります。
店内に入るとすぐ左手に大きな焙煎機があり、毎朝焙煎されています。
アマメリアでは『SmartRoaster／完全熱風式（アメリカ／Rorling社）』の焙煎機を使用しています。
これはコーヒー豆を焦がすことなく均一に加熱し、豆のポテンシャルをフルに引き出すために最適な選択であると考えます。
またどんな環境や抽出方法で試して頂いても、アマメリアならではの味と風味の違いを感じていただけると思います。
日々の焙煎はそんな気持ちを込めた一つの願いなのです。
取り扱うコーヒー豆はすべてスペシャリティーコーヒー。
さらにオーナー独自の焙煎方法で最高品質の豆を美味しく仕上げています（＾＾）
購入用の豆とメニュー
焙煎したばかりのコーヒー前が並べられています。シングルオリジンからブレンドまで種類は豊富。
焙煎後、５日ぐらい経過したころから豆の特徴や風味が出てくるので焙煎日は要チェック！しっかり焙煎日が記載してありますよ。
前回購入しておいしかった「アマメリアブレンド マロン」１００ｇ６２０円、値段もお手頃なので今回もこちらを購入。
アマメリアブレンド マロンはまろやかで甘みのある珈琲で飲みやすく、女性に人気の商品。
迷った場合はすぐに店員さんが声をかけてくれ丁寧に説明してくれます。アマメリアエスプレッソの店員さん達みんなホンワカな感じで優しいです。
せっかく来たので店内で１杯飲んで行きましょう。
エアロプレスとドリップコーヒーは豆の種類を選ぶことができます。
また、持ち帰りのドリンクは１００円引きと嬉しいサービス。
今回は、エスプレッソを２杯分使ったラテ「フラットフラット 」を注文。
さらにエスプレッソを感じたい人にはエスプレッソとスチームミルクがだいたい半分となっている「ジブラルタル」がおすすめ。
レジ横に軽食やコーヒーに合う甘いお菓子が並んでいます。
ワッフルやトースト類もありますよ。
席は２人がけの小さめのテーブルが７つ、外には小さなベンチがあります。
店内は木目のフローリングと木製のテーブルで、明るく温かみのある雰囲気。
「フラットホワイト」４９０円 いい香り〜〜。
アマメリアエスプレッソはドリップ珈琲はもちろん美味しいんですが、ラテやエスプレッソも美味しくておすすめ！
お店を出ると可愛い手書きの矢印を発見！パシャリ
アマメリアエスプレッソの珈琲豆を持ち帰り
しっかり密封されています。デザインもスッキリしていてカッコイイ
お店で扱っている【コーヒー豆の紹介】と書かれた紙が一緒に入っていました。
コーヒー豆の説明書きを読むのが好きです。飲む時により味わい深く感じませんか？
そして美味しく淹れる方法が詳しく書かれた紙も一緒に入っています。コーヒーに対する愛を感じますね。
コーヒー豆の良さを引き立てるために、詳細に書かれています。 ふむふむ
お湯をかけてコポコポしっかり粉が膨らむと嬉しいですね。しばし至福の時。
美味しくいただきました〜！
香りが華やかでまろやか〜なコーヒーでやっぱり満足。
まとめ
アマメリアエスプレッソは、スペシャルなコーヒー豆を最適な焙煎・抽出方法で美味しさを最大限に引き出し提供している、オススメのカフェ。
雰囲気も良くリピーターが多いのも納得です！
お店情報
アマメリアエスプレッソ
営業時間 平日１２：００〜２０：００、土日祝日１０：００〜２０：００
定休日 第３木曜日
