珈琲を飲みたい猫

都内の美味しいものを求めて奔走中。食いしん坊がオススメのお店を紹介するブログです。

こだわり茶葉のタピオカミルクティと自家製チーズフォームティが話題のお店「comma tea」(コンマティ)/恵比寿

恵比寿にタピオカミルクティの新店舗

 

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2018年5月恵比寿にオープンした紅茶専門店。「comma tea」(コンマティ)

 

コンマのデザインがシンプルで分かりやすいですね!そしてお店の名前が覚えやすい。いいね!

 

 

昨日タピオカに目覚めた私は今日もタピオカを目指し、昨日とは別のタピオカミルクティが飲めるお店を探索!

 

 

www.ponnta.net

 ↑昨日の記事

 

タピオカってそもそも何なのでしょう

 

そもそもタピオカとは何なのだろうとお店を探すと当時にタピオカのことも調べました。得体の知れないものは食べてはいけません。

 

 

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キャッサバ!!↑

 

 

突然、謎の絵で驚きましたか?これはキャッサバの絵です。(カビの生えたフランスパンではありません)

タピオカとはキャッサバというイモの一種で作られたものなのです。

キャッサバデンプンを水で溶き加熱するそうです!

 

 

 

そんなキャッサバの写真をぜひ載せたかったのですが、フリー素材が見当たらずしょうがないので書いてみました。

 

 

 

店内の様子

 

 

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こちらのお店は日本発。紅茶好きの方にも満足できるように紅茶専門店銀座リーフルの厳選茶葉と日本産のタピオカを使っているそうです!

 

 

 

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店内は2人掛けのベンチが2つあり店内で飲むことができます。

ちょっとしたお菓子でビスコッティが売られていました。

 

 

 

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かわいいオブジェ。

 

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作っているところが見えて楽しいです。シェーカーでタピオカティを振ってましたよ。

 

 

おすすめのメニューはタピオカミルクティと自家製チーズフォームティ

 

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メニュー

  • 自家製チーズフォームティ
  • 大人のタピオカミルクティ
  • 濃厚バニラアイスティ
  • ハーブソーダ
  • アプリコット&ルイボス&ハニー
  • ストレートティ
  • ダージリンブレンド
  • アールグレイ

となっています。

 

店員さんおすすめの「自家製チーズフォームティ」がかなり気になりました。

しかしキャッサバの絵まで書いた私は今日はタピオカミルクティを飲む責任があります。

 

 

「大人のタピオカミルクティ」のブレンドミルクティ 600円を注文!甘みなしで!

 

氷の量と甘さは選択ができました。ホット(90℃)かマイルドホット(55〜65℃)も選択可。

 

 

 

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ミルクティは割とあっさり、クセがなく飲みやすいタイプ。タピオカは甘みがあり弾力が強めのタピオカでした。お店によってタピオカって甘さも弾力も全然違うんですね!

 

 

ちなみに「自家製チーズフォームティ」はチーズケーキを飲み物にしたような感じですごく美味しいですよ!と店員さんが言っていました。

 

新鮮なクリームチーズに岩塩を加えたチーズフォームをティの上にたっぷり乗せたドリンクとなんとも魅力的!

 

 

 

次回は「自家製チーズフォームティ」にチャレンジです!!

 

 

お店情報

comma tea(コンマティ)

営業時間 10:00〜21:30

年中無休

JR恵比寿駅東口から徒歩3分。

 

comma.tea-co.jp